POGÁCSÁK

Ide írhatod maximum 250 karakter hosszúságban a honlap leírását ill. szlogenjét. A leírás fontos a weboldal látogatottá tételében, ezért érdemes jól megszövegezni.

Sörkifli recept

alapanyag:
kategória:

Sörkifli recept
 
  • előkészület: 100 perc
  • sütés: 25 perc
közepes

hozzávalók 4 főre 

  • 75 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag élesztő (5 dkg)
  • 2 tk só
  • 1 tk cukor
  • 3 dl tej

a tészta kenéséhez

  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás

a szóráshoz

  • köménymag
  • szezámmag
 

story 

Ebből az adagból 48 db sörkifli készül. Frissen, langyosan a legfinomabb. Másnap érdemes sütőben egy kicsit átforrósítani, közben kis vízzel meglocsolni.

elkészítés 

  1. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal.
  2. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
  3. Összekeverjük a liszttel és hólyagosra összedolgozzuk. (A tésztának rétestészta keménységű masszának kell lennie.)
  4. Hengeralakúra formáljuk és hatfelé vágjuk és kiscipókat formálunk a tésztából.
  5. Letakarjuk és 20 percig pihentetjük.
  6. Ezt követően a cipókat köralakúra nyújtjuk (20-22 cm) és olvasztott vajjal megkenjük.
  7. Átlósan 8 cikkre vágjuk és lazán felsodorjuk (kívülről a kör közepe felé haladva) és kiflivé hajtjuk.
  8. A tetejét kissé felvert egész tojással megkenjük.
  9. Ízlés szerint köménymaggal, szezámmaggal megszórjuk.
  10. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és sütés előtt még 30 percet pihentetjük.
  11. 200 fokra előmelegített sütőben, 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.




Weblap látogatottság számláló:

Mai: 14
Tegnapi: 2
Heti: 19
Havi: 17
Össz.: 27 684

Látogatottság növelés
Oldal: Sörkifli
POGÁCSÁK - © 2008 - 2024 - pogacsak.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »