POGÁCSÁK

Ide írhatod maximum 250 karakter hosszúságban a honlap leírását ill. szlogenjét. A leírás fontos a weboldal látogatottá tételében, ezért érdemes jól megszövegezni.

Sajtos pogácsa 1. recept

alapanyag:
kategória:

Sajtos pogácsa 1. recept
 
  • előkészület: 20 perc
  • sütés: 30 perc
könnyű

hozzávalók 6 főre 

  • 500 g liszt
    (lehet felesben fehér és teljes kiőrlésű liszt)
  • 250 g Rama margarin
  • 3 db natúr ömlesztett sajt (pl. Mackó sajt)
  • 1 db egész tojás
  • 1 dl tejben felfuttatott 20 g élesztő
    (vagy 1 cs szalalkáli)
  • 1 tk só
  • 200 g reszelt sajt
  • tojás a kenéshez
 

story 

Újabb alaprecept, amiből különböző ropogtatni-valót készíthetünk. A sajt helyett megszórhatjuk egész köménymaggal, vagy szezámmaggal, mákkal stb. Ha van formánk, akkor kis perecnek is kiszúrhatjuk a tésztát. Biztosan nagy sikere lesz!

elkészítés 

  1. A lisztet elkeverjük a sóval és elmorzsoljuk benne a margarint és az ömlesztett sajtot.
  2. Közben a tejet meglangyosítjuk és egy csipet cukrot keverünk bele. Ebben futtatjuk fel az élesztőt, vagy a szalalkálit.
  3. A lisztbe beleütjük az egész tojást és a tejjel rugalmas tésztát gyúrunk.
  4. Kb. fél órát pihentetjük hideg helyen és utána fél centiméteresre sodorjuk és szaggatjuk.
    Ha szalalkálival készítjük, akkor elég 2-3 mm-esre sodorni, mert sütés közben szépen megemelkedik. Ilyenkor általában derelyevágóval rudakat vágunk belőle.
  5. A tetejét megkenjük tojással és bőven megszórjuk reszelt sajttal.
  6. 200 C-os előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.




Weblap látogatottság számláló:

Mai: 5
Tegnapi: 17
Heti: 25
Havi: 74
Össz.: 27 662

Látogatottság növelés
Oldal: Sajtos pogácsa
POGÁCSÁK - © 2008 - 2024 - pogacsak.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »